martes, 28 de enero de 2014

EL MUNDO DE LA QUÍMICA





La Química es la ciencia que estudia la estructura, composición y propiedades de la materia, sí como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía,

Sus inicios van  desde la prehistoria hasta la actualidad, y están ligados al desarrollo del hombre y su conocimiento de la naturaleza, es así como las civilizaciones antiguas ya conocian (empíricamente) de las transformaciones de la materia como:  la extracción de los metales, la elaboración de aleaciones como el bronce, la fabricación de cerámica, esmaltes y vidrio, la fermentación de la cerveza y el vino, la extracción de sustancias de las plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformación de las grasas en jabón.



IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN LOS SERES VIVOS: Los seres vivos estamos compuestos por átomos y moléculas organizados de una manera muy determinada. Aproximadamente el 98% de la masa de un organismo está formada por sólo seis elementos denominados bioelementos: C, H, O, N, P y S y el 2 % restante está representado por elementos como el Fe, Ca, Na, K, Cu, Mg, I, Cl. Etc. Estos elementos se combinan entre sí para constituir las moléculas entre las que destacan carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, los cuales representan aproximadamente el 30% de la composición química de los seres vivos.  El 70%  lo constituye el agua.











IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA A NIVEL INDUSTRIAL: a nivel industrial la química tiene una gran aplicación, es así como en  la industria de los alimentos se usan sustancias químicas que permitan preservar las características de los alimentos por largos períodos, en la industria cosmética  se utiliza en la conservación y fabricación de productos de higiene y aseo personal;  nivel medicinal  se aplica en  el estudio y síntesis de numerosas sustancias químicas con propiedades terapéuticas. También en  los procesos biológicos interviene la química, ya que estos se dan por medio de una serie de reacciones  que son aprovechados en las industrias licoreras, panificadoras, etc. Para la obtención de su producto final.



COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA TIERRA: La masa de la Tierra es aproximadamente de 5,98×1024 kg. Se compone principalmente de hierro (32,1%), oxígeno (30,1%), silicio (15,1%), magnesio (13,9%), azufre (2,9%), níquel (1,8%), calcio (1,5%) y aluminio (1,4%), con el 1,2% restante formado por pequeñas cantidades de otros elementos

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